sábado, 28 de abril de 2007

Pi-nche curiosidad


Cómo escribir sobre algo que tantos han escrito, una simple referencia en la web y se podrán percatar de la cantidad tremebunda de ligas sobre la diez y seisava letra del alfabeto griego. Tan simple como tomar una llanta cuyo diámetro sea de longitud uno, la circunferencia de dicha llanta seré el número "Pi".

Wikipedia y pi
Simple y patética búsqueda
Una página excelente para quienes hablamos castellano sobre pi
Una traducción en astroseti
Más pi-nche divulgación

Buscando en you tube encontré el siguiente video, vease bajo su propio riesgo.



Alguien recordará la película de Darren Aronofsky



... continuará ...

domingo, 22 de abril de 2007

Vicente Fox y la ciencia de ser tu propio enemigo

Desde diciembre del año 2000 a diciembre del 2006 todos los mexicanos gozamos y pasamos vergüenzas con todo lo que nuestro señor ex presidente hizo y deshizo. No es necesario hurgar mucho en la memoria para recordar a Jorge Luis "Borgues", las lavadoras de dos patas, que gracias a Memín Pinguín en México queremos a los negritos, al Premio Nobel Mario Vargas Llosa y otras linduras más. Y es que en muchas ocasiones parecía que Fox era una máquina de exterminio o mejor dicho de auto-exterminio, pues el pez por la boca muere; diría mi abuela.

¿Qué es lo que lleva a una persona a joderse la existencia a sí misma? Ese, es un gran dilema y lo es porque no sólo ocurre con Vicente Fox y sus famosas frases sino también a un nivel fisiológico. ¿Cómo? ¿Dónde? ¿Por qué? Muchos pacientes se preguntan lo mismo cuando su médico les dice: USTED TIENE UNA ENFERMEDAD AUTOINMUNE.

Todos los seres vivos (mamíferos) estamos provistos de un gran ejército de batalla contra agentes infecciosos, sustancias químicas y posibles patógenos. De una manera muy burda el sistema inmune se compone de células capaces de destruir agentes extraños por sí mismas y células que pueden liberar anticuerpos a fin de neutralizar agentes extraños. Ahora bien, cuando las cosas no funcionan como debieran el sistema inmune puede reconocer a algunas células o moléculas propias del organismo como extrañas y ahí comienza la pesadilla.

Los trastornos autoinmunes se desarrollan cuando el sistema inmune destruye los tejidos normales del cuerpo, lo cual es causado por una reacción de hipersensibilidad similar a las alergias, en donde el sistema inmune reacciona a una sustancia que, normalmente, ignoraría. En las alergias, el sistema inmune reacciona a una sustancia externa que normalmente sería inofensiva y con los trastornos autoinmunes, el sistema inmune reacciona a los tejidos corporales normales propios.
Los trastornos autoinmunes se presentan cuando se interrumpe el proceso de control normal, y también se pueden presentar si se alteran los tejidos normales del cuerpo, de tal manera que ya no son reconocidos como propios. Se desconoce el mecanismo que causa esta interrupción del control de las células o cambios en los tejidos; sin embargo, hay una teoría que sostiene que varios microorganismos y medicamentos pueden desencadenar algunos de estos cambios, especialmente en las personas que tienen predisposición genética a los trastornos autoinmunes.

Los trastornos autoinmunes causan destrucción de más de uno o más tipos de tejido del cuerpo, crecimiento anormal o cambios en la función de un órgano. Este trastorno puede afectar solamente un órgano o un tipo de tejido o puede afectar múltiples órganos o tejidos. Los órganos y tejidos que se ven comúnmente afectados por trastornos autoinmunes son los componentes de la sangre como los glóbulos rojos, los vasos sanguíneos, los tejidos conectivos, las glándulas endocrinas tales como la tiroides o el páncreas, los músculos, las articulaciones y la piel.

Los principales padecimientos a causa de trastornos autoinmunes son:
  • Lupus eritematoso sistémico. Se produce cuando los anticuerpos desconocen y por tanto atacan al colágeno que da soporte a los tejidos produciendo inflamación generalizada, dolor en el pecho, erupciones en piel, dolores musculares e incluso la muerte.
  • Diabetes tipo I. Los autoanticuerpos atacan a las células beta del páncreas provocando que ya no se secrete insulina para metabolizar la glucosa.
  • Tiroiditis de Hashimoto. Se produce por una respuesta autoinmune contra la tiroides provocando generalmente hipotiroidismo y todos los íntomas derivados de tal efecto.
  • Esclerosis múltiple. Los anticuerpos desconocen al recubrimiento del tejido nervioso (mielina) y entonces se produce una inflamación generalizada del cerebro y principalmente de la médula espinal con consecuencias fatales como pérdida de la movilidad de las extremidades, temblores, dificultad para hablar y una disminución importante de la calidad de vida.
  • Artritis reumatoide. Es quizá el trastorno autoinmune más común y en el cual se reconocen como extraños los tejidos de las articulaciones; principalmente de muñecas, codos, dedos y rodillas provocando deformidad de los huesos.
  • Anemia perniciosa. Se da por un ataque contra células gástricas que absorben la vitamina B12. Si se ataca la vía de absorción de esta vitamina entonces se producirán glóbulos rojos con una capacidad muy disminuida de transportar oxígeno y por tanto todos los signos propios de las anemias.
¡Chiquillos y chiquillas! Vivimos una ruleta rusa y aunque no es posible saber quién puede adquirir o no una enfermedad autoinmune es importante llevar un estilo de vida lo más saludable posible. Coma frutas y verduras y por favor si encuentra a Vicente Fox ¡¡mátelo!! ya que esa es la verdadera función del sistema inmune.

Gracias mexicanos y mexicanas...

jueves, 19 de abril de 2007

Borborigmos y sus consecuencias...

Bonita palabra dominguera ¿no creen? Esencialmente es el ruido que hacen las tripas al moverse el gas que esta dentro.

Normalmente todos. Sí, todos. Tienen entre 100 y 200 mililitros, ya ven no es mucho. Entre las principales causas esta "comer aire", el efecto de algunas bacterias en el intestino y la neutralización de los ácidos y bases en el estomago y suele mantenerse un equilibrio entre la producción, la absorción y el desalojo de ellos. El desalojo propiamente hablando es llamado Eructo o Flato.

El gas producido en el estomago es similar al aire ambiental o en otras palabras: es inodoro. Sin embargo el producido en el colon puede tener pequeñas cantidades de amonio y sulfuro de hidrogeno, lo que le da ese sello característico aunque principalmente esta compuesto por metano y bióxido de carbono.

Consumir mucha fibra no aumenta el olor, o al menos no hay evidencia (hasta la última vez que cheque) y es buena para otras cosas. Del 15 al 20% de los individuos tienen hinchazón o distensión abdominal y síntomas gaseosos. El problema es que hay personas con más sensibilidad, algunas con exceso de producción de gases o ambos.

En una comida se puede consumir desde 200 mililitros a 1 litro de aire. Por hablar, comer rápidamente, tomar muchos líquidos, tomar bebidas gaseosas, masticar chicle o dentaduras postizas que no están bien fijas.

Algunos alimentos que fomentan la producción de gases son los frijoles (debido a la rafinosa), habas, lentejas, garbanzos, alubias, col, coliflor, coles de bruselas, calabacitas, cebolla, apio, elote, pepino, rábano, plátanos, jugo de ciruela pasa y el brócoli.

El sobrecrecimiento bacteriano puede ser causado por antibióticos y enfermedades como al diabetes. Además la automedicación puede ser nociva en este aspecto.

Para disminuir todo. Pues fácil, hay que usar menos antiácidos, más ejercicio y cuidar lo que comes, disminuir el consumo de leche y sus derivados es un ejemplo. En cuanto a cuidar lo que uno come lo mas efectivo es identificar los alimentos causantes (los efectos de ellos son diferentes en cada persona) para eso hay que tener paciencia pues puede tomar su tiempecíto.

Buenas noticias, el huevo, el pescado, el pollo y la carne producen poco gas.

El ácido acetilsalicílico disminuye la incidencia global del cáncer y la mortalidad


Resultados del Iowa Women's Study, con más de 22.500 mujeres posmenopáusicas, muestran que Aspirina protege frente al cáncer, sobre todo en no fumadoras y ex fumadoras.

Jano On-line 18/04/2007 11:15

El uso habitual de ácido acetilsalicílico –pero no de otros AINE- se asocia a una menor incidencia de cáncer y de mortalidad oncológica, en particular en ex fumadores y personas que nunca han fumado, según un estudios cuyos resultados se presentaron en la reunión de la Asociación Americana para la Investigación del Cáncer, celebrada en Los Angeles, a cargo de investigadores de la Clínica Mayo de Rochester.
Estudios previos han mostrado que este fármaco centenario previene el desarrollo de cánceres específicos, como el de mama y el colorrectal, señalaron los autores. "Nuestro estudio, en este sentido, es más amplio –comentaron-, pues investigó la asociación entre el uso y no uso de Aspirina y la incidencia y mortalidad globales del cáncer, y evaluando también los resultados en función del hábito tabáquico". La investigación se llevó a cabo sobre una muestra de más de 22.500 mujeres posmenopáusicas, participantes en el Iowa Women's Study, que fueron seguidas durante más de 12 años. Un total de 3.487 desarrollaron cáncer y 1.193 murieron por su causa. El uso regular de Aspirina, en comparación con aquellas que no tomaban este medicamento, se asoció con un riesgo un 16% menor de desarrollar cáncer y con una reducción del 13% de la probabilidad de morir por causa oncológica. La asociación inversa más potente entre el uso de ácido acetilsalicílico y el riesgo de incidencia y mortalidad por cáncer se encontró entre ex fumadoras y gente que nunca había fumado, aunque la diferencia no fue estadísticamente significativa. Asimismo, el uso regular del fármaco protegió a las pacientes frente a la cardiopatía isquémica y frente a la mortalidad global por cualquier causa. Los autores señalan que el mensaje del estudio es que Aspirina parece tener efectos anticancerígenos, pero también efectos adversos y que debe ser el médico en cada caso quien valores los beneficios y riesgos de su uso en cada paciente.

martes, 3 de abril de 2007

Bob Marley y la ciencia de quemar yerbas


Es muy fácil recordar las imágenes o cuando menos las anécdotas que se cuentan de como Bob Marley salía a cantar bien burro por tanta mota que se fumaba antes, durante y después de cada concierto. Y es que eso de quemar yerbas se le daba muy bien y si no me la creen escuchen sus últimos álbumes, o averigüen de qué tratan las creencias rastafaris.
¿Pero qué ciencia puede existir en quemar yerbas? Bueno quizá nuestro querido Bob nos diría que pueden servir como el combustible para elevar las ideas, y no se equivoca; sólo que nosotros las utilizaríamos para mover coches, y generar otros tipos de energía.

Actualmente, el problema de los energéticos es un tópico de gran interés y preocupación a nivel mundial (recordemos que nos quedan 50 años de petróleo aproximadamente). La biomasa (dícese de la materia orgánica de origen reciente derivada de animales y vegetales como resultado del proceso de fotosíntesis) es capaz de liberar energía al entrar en procesos de combustión.

¿Y cómo diablos funciona? Cuando la planta está en procesos de fotosíntesis genera carbohidratos que son moléculas ricas en energía, ésta misma energía es la que se recupera en la combustión de las plantas porque al romper los enlaces químicos del carbono esta energía se libera de una forma rápida y que puede ser utilizada. Además de ser energía renovable y limpia puesto que no genera dióxido de carbono como los combustibles fósiles.
A partir de la biomasa pueden generarse biocombustibles como el etanol, energía eléctrica, calor y vapor así como biogases (le mando un beso al Arthur que genera unos biogases poderosísimos).

A pesar de sonar muy bien la generación de energía a partir de biomasa presenta desventajas que no deben dejarse de lado:

  • La biomasa tiene relativamente baja cantidad de energía además de que su transporte aumenta los costos y reduce la producción neta de energía.
  • La combustión incompleta de la leña produce partículas de materia orgánica, el monóxido de carbono y otros gases orgánicos. Si se utiliza la combustión de alta temperatura, se producen los óxidos del nitrógeno que son contaminantes atmosféricos de interés.
  • Existe la posibilidad que el uso extensivo de bosques naturales cause la tala de árboles y escasez localizada de leña, con ramificaciones ecológicas y sociales serias.
  • Algunos usos de la biomasa no son completamente competitivos en esta etapa. En la producción de electricidad por ejemplo, hay fuerte competencia de las nuevas plantas de gas natural, altamente eficientes.
  • La producción y el proceso de la biomasa pueden implicar un consumo de energía significativa, tales como combustible para los vehículos y los fertilizantes agrícolas, dando por resultado un balance energético reducido para el uso de la biomasa.

Las desventajas que hasta ahora se presentan posiblemente sean abatidas con análisis profundo de riesgos y beneficios y una gran organización tanto a nivel gubernamental y civil. Yo por lo pronto sigo el ejemplo de mi Bob y me sumo a su movimiento. ¡¡Feliz viaje!!